いつも忘れるのでメモ。
procfsを参照すればわかるが、いい感じに表示するためにodを使う。
od -S1 /proc/<pid>/environ
ref: https://qiita.com/Sheile/items/93171a2c428710700469
FreeBSDの場合はprocfsがないとは言わないが、procfsをマウントしても /proc/
このため、baseに含まれるprocstatを使って調べる。
procstat -S1 -e <pid>
macOSを含む各OS共通で ps eww